广东特色端午美食龙船饭
龙船饭是广东端午的特色美食,既为了犒劳辛苦扒龙船的人们,又寓意着五谷丰登、风调雨顺、身体健康!一顿龙船饭承载着生活的变迁,传递着人与人之间的情谊。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
-
步骤1/10
点击查看大图
干香菇、虾米、和鱿鱼干提前用温水浸泡。
-
步骤2/10
点击查看大图
除了虾米以外其他的食材都切成小丁备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧热油后倒入所有食材翻炒,加1小勺盐调味
-
步骤4/10
点击查看大图
先加1勺六月鲜特级原汁酱油。
-
步骤5/10
点击查看大图
再加1勺味达美臻品蚝油。
-
步骤6/10
点击查看大图
最后加点糖调味即可!
-
步骤7/10
点击查看大图
米饭先煮好放凉,或者隔夜饭,倒入锅中翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒好后撒点葱花提香。
-
步骤9/10
点击查看大图
料足一碗就管饱。
-
最后一步
点击查看大图
扒起龙船不费劲儿!
米最好选长粒香米。
煮饭的水不用太多。
米粒必须是干爽的颗粒。
太软烂不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
龙船饭的其他做法
龙船饭的相关分类
龙船饭的相关推荐
-
香煎小鲫鱼
566338人看过 -
#我心中的冬日限定#油泼香辣嫩豆腐
32506人看过 -
口水鱼
60202人看过 -
富贵豆腐(东北版)
62738人看过 -
手撕包菜
781650人看过 -
麻辣鱼片(炝锅鱼)
1252108人看过 -
蒜蓉油麦菜#花10分钟,做一道菜!#
484466人看过 -
煎海鱼
92925人看过 -
干煸有机菜花~焦香美味,不过水不过油
175778人看过 -
家常豆腐
45940063人看过 -
下饭手撕包菜
1028934人看过 -
豆腐烧豆芽
43331人看过