红豆糯米粘豆包~补铁补血~好吃易做
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步骤1/13
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红豆提前泡一晚,加水放冰糖煮至软烂。
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步骤2/13
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红豆煮好极易用勺子碾压成泥。
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步骤3/13
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煮豆过程中准备好大枣去核切小块备用。
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步骤4/13
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准备好糯米粉
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步骤5/13
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喜欢吃甜可以再适量加点白糖或者红糖
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步骤6/13
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煮好的红豆放盆里,依次放入白糖、糯米粉,加入加入切好的枣片
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步骤7/13
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带一次性手套抓拌均匀
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步骤8/13
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如图
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步骤9/13
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用力捏成光滑的小团
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步骤10/13
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表面再裹一层薄薄的干糯米粉,团好放一旁备用
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步骤11/13
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水开上锅蒸20分钟左右,表面干粉变得透亮即可
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步骤12/13
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出锅
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最后一步
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尝一个,软糯香甜味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
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