健康快手的柠檬泡菜
从小就很喜欢吃泡菜,没有老家的泡菜坛,做了这道简单快手的柠檬泡菜,味道也是很好吃的呢!
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步骤1/5
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准备自己喜欢吃的蔬菜,切条备用
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步骤2/5
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萝卜不容易入味,先用盐腌制出水
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步骤3/5
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准备一些热水,根据自己需要泡的蔬菜和罐子大小准备,加入白醋(喜欢酸就多放点醋),少许冰糖(喜欢糖醋味浓,就稍微多一些糖),少许盐(味道偏咸,腌菜比较合适)融化晾凉
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步骤4/5
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柠檬切片,小米辣切碎备用,瓶里放入腌制好的蔬菜,放入小米辣,柠檬片
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最后一步
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一层一层铺好,到入晾凉的白醋水,盖盖腌制一晚上就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
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