培根蘑菇太阳蛋卷饼
一款被女儿戏称为“意面味的卷饼”!
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步骤1/12
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锅烧热,倒入橄榄油,加蒜爆香
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步骤2/12
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倒入切成小块的培根,炒至出油
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步骤3/12
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倒入切成丝的洋葱翻炒
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步骤4/12
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倒入切片的蘑菇翻炒至蘑菇熟透后盛出
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步骤5/12
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另起一锅,烧热后倒入橄榄油,再倒入番茄,翻炒至番茄出水
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步骤6/12
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倒入之前炒好的培根蘑菇
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步骤7/12
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加盐、黑胡椒碎、番茄酱调味,熬到收汁
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步骤8/12
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取一块卷饼,把熬好的培根蘑菇番茄酱倒上去,中间压一个坑
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步骤9/12
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四周叠起来
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步骤10/12
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中间打入一个鸡蛋
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步骤11/12
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放进提前预热好的烤箱中层,上火180℃,下火200℃,烤10分钟左右,等到鸡蛋凝固后出炉
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最后一步
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装盘,鸡蛋上磨一点黑胡椒和芝士粉,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
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