家常茄丁面
-
步骤1/11
点击查看大图
主要食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切丁,肉切片或切丁用酱油腌制,西红柿去皮(划破皮,开水烫1分钟即可去皮)切块,葱姜蒜切末
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅冷油,放入大料、花椒、香叶、桂皮爆香,放入全部姜末和部分葱蒜末炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
放入肉爆炒
-
步骤5/11
点击查看大图
放入西红柿继续翻炒半分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
放入切丁、盐、鸡精继续翻炒,然后放入适量的水(没过切丁约1厘米即可)
-
步骤7/11
点击查看大图
准备一小碗水淀粉
-
步骤8/11
点击查看大图
开锅约10分钟后将水淀粉加入锅中煮开约2-3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
放入剩余的葱蒜末、淋上适量香油
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀关火
-
最后一步
点击查看大图
面好了,加入茄丁,准备吃饭喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
家常茄丁面的相关分类
家常茄丁面的相关推荐
-
【酱香茄丁面】
207499人看过 -
茄丁面
73527人看过 -
茄丁面
83009人看过 -
茄丁面
20858人看过 -
扁豆炒肉#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
211617人看过 -
素味茄丁面
423482人看过 -
津味面条伴侣之一 糖醋面筋丝
40971人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
166211人看过 -
煎蛋豆芽汤(蔬菜汤)
33546人看过 -
黄油土豆泥--土豆也清新
153343人看过 -
老坛酸菜肉丝面
454239人看过 -
味道不一样的:鸡蛋辣椒炒虾酱
166552人看过