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美味的金针菇番茄肥牛汤的做法

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美味的金针菇番茄肥牛汤

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超简单的一道快手菜，番茄的味道跟肥牛很搭，酸酸的很是开胃。参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇一大把

、

肥牛卷半斤

、

大蒜 4瓣

、

酸甜肥牛调味料 1包

、

香菜 2根

、

大西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
金针菇切小段，西红柿去皮切成小丁，大蒜切丁、小葱切葱花备用
步骤2/12 点击查看大图
锅中水烧开，倒入肥牛卷炒2秒，马上捞出
步骤3/12 点击查看大图
装入盘里备用
步骤4/12 点击查看大图
锅中热油，放入蒜粒爆香
步骤5/12 点击查看大图
倒入西红柿丁翻炒出汁
步骤6/12 点击查看大图
然后加点适量番茄酱一起翻炒
步骤7/12 点击查看大图
接着放入一碗水烧开，然后加入1包酸甜肥牛调味料，搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
加入金针菇，煮软
步骤9/12 点击查看大图
放入焯好水的肥牛卷
步骤10/12 点击查看大图
最后撒入葱花
步骤11/12 点击查看大图
盛出，上桌了，放入2颗香菜
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开吃了！

小贴士

肥牛焯水的时候稍微烫一下即可，不要煮太久，以免口感过西红柿放到开水烫2分钟，这样好去皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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