柠檬手撕鸡
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食材清单
加入采购清单
鸡腿
2块
、
柠檬
半个
、
姜片
2片
、
大蒜头
3瓣
、
香菜
3根
、
香葱
1根
、
小米辣
3个
、
熟白芝麻
少许
、
香油
1勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
香醋
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
1小勺
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿下锅,加生姜、葱、料酒,煮15分钟,过凉水
-
步骤2/4
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鸡腿撕成小朵
-
步骤3/4
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加入蒜末、小米辣、生抽、醋、盐、味精、辣酱油、香油、香菜、小葱、柠檬,拌匀
-
最后一步
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装盘,香辣,还有股淡淡的柠檬香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
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