茄子蛋饼 12+宝宝辅食
茄子是很受宝宝喜欢的一款蔬菜，口感软糯清甜，很适合给宝宝吃。 茄子具有清热消暑等功效，夏天宝宝可以适当吃一些茄子，而且营养丰富、富含蛋白质。
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步骤1/7
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茄子洗净切成片，不要太薄。
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步骤2/7
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用模具挖出内瓤。
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步骤3/7
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将茄子肉切丁。
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步骤4/7
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碗中加入切丁+鸡蛋+葱花+鳕鱼肠丁+菌菇粉拌匀，大宝宝吃可适量加点盐。
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步骤5/7
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锅开小火刷一层热炒油放入茄子圈，中间用勺子加入蛋液。
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步骤6/7
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一面定型翻面煎至两面金黄。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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