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韩式烤肉的做法

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韩式烤肉

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没啥特别背景，就是爱吃肉。爱吃纯肉，不加蔬菜那种

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

海鲜酱油 3勺

、

蜂蜜 2勺

、

韩式辣酱 1勺

、

六月鲜豆瓣酱 1小勺

、

蒜瓣 3个

、

姜 1块

、

麻油 1小勺

、

糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一大块五花肉，洗干净，冻一下，更好切片。
步骤2/9 点击查看大图
切片后
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜，不过后来我只放了一点点葱，烤的时候太容易焦了
步骤4/9 点击查看大图
各种调料和姜蒜末调在一起，尝下腌料的味道，根据自己的喜好进一步调味。
步骤5/9 点击查看大图
将酱料倒入切后的五花肉中
步骤6/9 点击查看大图
充分拌匀，腌制1小时以上
步骤7/9 点击查看大图
来个大图，看着就好吃
步骤8/9 点击查看大图
我懒得收拾烤箱了，直接在平底锅里放少量油煎着吃。
最后一步点击查看大图
肉切的比较大，怕煎不熟，被我剪小了。开吃了，不加生菜，就吃纯肉，好吃，哈哈哈。

小贴士

建议用梅花肉做这个烤肉会更好吃，五花肉的肥肉有点多，吃多了会有点腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-15

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