水晶西米粽
端午安康，上个不一样的粽子甜品。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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西米放炼乳加水浸泡半小时
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步骤3/7
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粽叶要洗干净，然后放水加点盐煮开，这样不容易裂开，而且色泽比较好。
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步骤4/7
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包粽子
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步骤5/7
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一片粽叶就可以包一个小的水晶粽子。
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步骤6/7
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煮开煮透，然后由于小心理的特性，一定不能够热的时候吃，要放凉，然后放进冰箱冷藏。
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最后一步
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冷藏过的西米粽子，剥出来晶莹剔透，口感非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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