芦苇叶肉粽
作为地地道道北方人吃了多年的甜棕,自己研究了一款适合北方人口味的肉粽,我的家乡会用芦苇叶包粽子,会有一种特别清香的味道 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
-
步骤1/17
点击查看大图
糯米提前2—3天泡上,每半天换一次水
-
步骤2/17
点击查看大图
猪瘦肉洗净切长条(放瘦肉吃起来不会腻)
-
步骤3/17
点击查看大图
放一勺耗油
-
步骤4/17
点击查看大图
放一勺生抽,一勺老抽
-
步骤5/17
点击查看大图
一小勺盐
-
步骤6/17
点击查看大图
几片姜片
-
步骤7/17
点击查看大图
拌匀,腌制半天左右
-
步骤8/17
点击查看大图
我的家乡会用芦苇叶包粽子,绑粽子的绳也是一种植物,把芦苇叶和绳煮一下,大概煮十分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
2个芦苇叶放一起
-
步骤10/17
点击查看大图
头尾两面像中间折,折出一个小漏斗型
-
步骤11/17
点击查看大图
先放三分之一的米,放肉
-
步骤12/17
点击查看大图
在放满米
-
步骤13/17
点击查看大图
把剩下的叶子折过来
-
步骤14/17
点击查看大图
用绳子绑好
-
步骤15/17
点击查看大图
包好的样子
-
步骤16/17
点击查看大图
煮的时候最好用高压锅,多煮一会,我用高压锅煮了三个小时
-
最后一步
点击查看大图
看看里面的肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
芦苇叶肉粽的其他做法
芦苇叶肉粽的相关分类
芦苇叶肉粽的相关推荐
-
熟糟鸡块
21812人看过 -
滋补益气的老母鸡汤
2717558人看过 -
煎海鱼
91445人看过 -
元气大补老母鸡汤
297372人看过 -
蒜香生蚝(附万用蒜蓉酱做法)
649025人看过 -
蘑菇莜面鱼鱼
372146人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#减脂酸辣汤
222931人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常炖海鱼
168358人看过 -
芦苇叶
5398人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1882043人看过 -
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜
47665人看过 -
辣椒炒肉
6664719人看过