蒜香苋菜
在民间，很多人认为农历五月是“毒月”，人们把驱邪祛毒的美好愿望给予在苋菜上，有了端午节吃苋菜的习俗，另外，端午时节也是苋菜最好吃的时候，老话说“六月苋菜赛鸡蛋”，端午家宴怎能缺少了苋菜。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/7
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苋菜用清水冲洗干净后，折去茎根。
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步骤2/7
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炒锅放入适量菜籽油，爆香蒜瓣。
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步骤3/7
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把洗好的苋菜放入炒锅中迅速翻炒均匀。
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步骤4/7
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炒至苋菜变软变色放入一勺盐。
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步骤5/7
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一勺鸡精调味翻炒均匀即可。
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步骤6/7
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简单快手又营养的蒜香苋菜就好了。
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最后一步
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光看颜色就特别有食欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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