荔枝杨梅饮
初夏最在线的饮品，非这碗荔枝杨梅饮莫属。
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步骤1/6
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杨梅用食盐浸泡半小时，这步绝不能省，我是用超声波洗菜仪清洗的，洗出很多白色的小虫子。
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步骤2/6
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500克杨梅加60克冰糖，用一公升左右的水大火煮开转小火焖煮十分钟。
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步骤3/6
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加入剥好的荔枝。
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步骤4/6
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焖煮五分钟。
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步骤5/6
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柠檬提前用盐搓洗表面，切片。关火，投入柠檬片，焖五分钟。凉透后转冰箱冷藏两个小时以上，即可饮用。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-16
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