夏天开胃凉拌菜
天气一热食欲逐渐降低 有时热的不想吃,吃太烫的食物容易出汗 有时想吃点酸的开胃 又想吃点辣的善待自己 这时,凉皮是最好的选择! 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
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凉皮切成长条,粗细随意哈。
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放入比较大的容器中,后面拌的时候比较方便操作。
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香菜清洗干净,切成小段放一边备用。青瓜清洗干净,先切成片,再切成丝。
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切好的青瓜丝和凉皮放一起备用。
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小米辣切圈,蒜切末放入小碗中。
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小锅中倒入适量食用油烧热,倒入蒜末和小米辣中,激发出蒜末和小米辣的香味。
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步骤7/14
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加入2勺生抽,1小勺白糖。
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加入1勺花生酱。
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2勺凉拌醋,喜欢酸点的就稍微再加点进去。
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今天的凉拌菜调味汁加入了葱伴侣6月香韩式辣椒酱,0%添加着色剂(焦糖色)。
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加入一勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱拌匀,有了它的加入,让整道凉拌菜香辣可口,更加开胃。
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加入少许芝麻香油拌匀,芝麻香油尽量不要省略。
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步骤13/14
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把香菜和调好的料汁倒入凉皮中,拌匀就可以了,家里
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最后一步
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简单,快手又开胃的夏日凉拌凉皮上桌卡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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