广式生啫鲳鱼煲
鲳鱼这样做也太好吃了吧，又香又嫩的广式生啫鲳鱼煲，美味可口 哦 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/8
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鲳鱼切块后腌制：加入适量盐，1小勺白糖，1.5勺酱油，适量姜葱料酒，2小勺淀粉，适量油
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步骤2/8
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搅拌均匀腌制半小时
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步骤3/8
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准备姜葱蒜粒
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步骤4/8
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砂锅里先爆香姜葱蒜
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步骤5/8
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然后铺上腌好的鱼，小火焗10分钟
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步骤6/8
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焗了6分钟左右，淋上些白酒增香，再焗4分钟
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步骤7/8
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铺上葱段芹菜段，再焖10秒
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最后一步
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又香又嫩的广式生啫鲳鱼煲就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-17
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