是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
懒人版豆豉茄子酱香浓郁下饭菜一例的做法 点击查看大图

懒人版豆豉茄子酱香浓郁下饭菜一例

浏览 1.4万 · 收藏 190
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简食深夜食堂jojo

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素p的含量很高，能增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止毛细血管破裂出血；茄子中还含有胆碱、龙葵碱等多种生物碱，尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖。茄子纤维中含有的维生素C和皂草苷，有降低胆固醇的功效；茄子中的b族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿，有一定的辅助治疗作用。长期服用蒸茄子，可以清热活血、消肿止痛，有效治疗内痔出血。生吃茄子可以降高血脂、高血压。
食材清单 加入采购清单
茄子 300克
、
盐 少量
、
蒜 15克
、
姜 10克
、
豆豉 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

换个做法

豆豉茄子酱香浓郁下饭菜一例的相关分类

蒸鱼 梭子蟹炒年糕 凉拌 梭子蟹 罗氏虾 空心菜 更多

豆豉茄子酱香浓郁下饭菜一例的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许