五香杂豆糊涂粥
【5-360】 这是一个阴雨天这氛围就很周末可今天为什么才周四呢的故事……天凉了喝点儿热乎的叭 ----- 2021.06.17
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步骤1/10
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锅烧热看心情加油,切上把葱花中小火划拉香
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步骤2/10
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根据自己想要粥量往里加水,根据个人喜好往里切薯扔豆
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步骤3/10
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像是速冻青豆熟红豆地瓜速冻甜玉米这种比较容易熟的
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步骤4/10
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或者黄豆花生那种需要提前泡透多煮几分钟的都挺好
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步骤5/10
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再切上把胡萝卜丝丝配个色,家里的油煎/炸豆腐豆熏豆干豆腐皮也可以切上点儿
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步骤6/10
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稍微咕嘟咕嘟,确认豆薯都能吃了再往里倒抽空调好的玉米面糊糊,一份干面加六七份凉水搅和匀就好了
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步骤7/10
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边中小火咕嘟着边时不时搅和两下免得粘锅底,感觉料加少了可以再悄悄往里切把豆腐粒
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步骤8/10
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咕嘟到比自己想要的稠度稍微稀一点儿就可以往里切青菜了,油菜菠菜小白菜啥的都可以,再加些盐五香胡椒粉进去调调口
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步骤9/10
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拿不准味道可以舀一点儿尝尝小心烫,缺啥补啥没问题了再关火找碗往外挪随便瞅两眼慢慢喝
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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