秘制腌黄瓜
从小吃到大的腌黄瓜，清脆爽口超好吃！每年黄瓜大批量上市的这个季节妈妈都会买黄瓜回来腌，鲜脆爽口，喝粥吃面都少不了它！ 今天自己也来腌黄瓜，爽口开胃，配啥都好吃！ 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/8
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黄瓜3根，冲洗干净。
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步骤2/8
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把黄瓜切厚片，加一勺盐抓拌腌制15分钟左右。
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步骤3/8
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腌制黄瓜时准备配料 : 小米椒切碎，大蒜切片。
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步骤4/8
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把腌制好的黄瓜片再捏出多余的水分。
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步骤5/8
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把陈醋、生抽+白糖+小米椒+蒜片+清水倒入盆中，搅拌均匀。
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步骤6/8
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把黄瓜片放入酱汁盆中。盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上入味。
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步骤7/8
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爽口开胃，配啥都好吃。
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最后一步
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酸辣脆爽，做法简单零失败，吃一次就爱上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-18
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