烤五花（空气炸锅版）
深夜到了，蛐蛐出来了，青蛙出来了，肚子也叫了，开工了…
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步骤1/7
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准备好食材，开工。
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步骤2/7
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放烧烤料粉、料酒、耗油、生抽、芝麻、食用油抓匀。
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步骤3/7
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盖上保鲜膜放入冰箱1小时入味。
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步骤4/7
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空气炸锅摆盘。先垫入锡箔纸（锡箔纸先揉搓再垫入，用牙签扎若干导气孔，揉搓过的锡箔纸凹凸不平，可以让食材底部有间隙，热风通过更加均匀）。放入二荆条、大蒜子和洋葱条。
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步骤5/7
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取出腌好的五花放入，与洋葱等搅拌均匀。
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步骤6/7
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放入空气炸锅，温度200℃，时间10分钟，开始烘烤。十分钟后取出将底部食材翻到上面再烤10分钟取出，整体搅拌下撒上葱花再烤10分钟。
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最后一步
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成品色泽好，吱吱冒油，焦香可口。切记，勿深夜烹饪，以免香味扰民！
耗油，芝麻等调味料可以根据自己喜爱调整，专用烧烤料已含盐和味精，不需要单独添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-19
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