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夏季应季瓜果苦瓜简单易做的苦瓜剪煎收的做法

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夏季应季瓜果苦瓜简单易做的苦瓜剪煎收

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夏季应季瓜果苦瓜又上市了，今天做一个简单易做的苦瓜剪煎收，小白也是一学就会哦。不明白可以问我baby198585

食材清单加入采购清单

苦瓜一根

、

鸡蛋 3个

、

胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
苦瓜切薄片
步骤2/13 点击查看大图
打三个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
放适量盐
步骤4/13 点击查看大图
适量胡椒粉
步骤5/13 点击查看大图
打匀鸡蛋液
步骤6/13 点击查看大图
苦瓜抄水，去除苦味。
步骤7/13 点击查看大图
捞出去除水份备用
步骤8/13 点击查看大图
放油炒香苦瓜，放适量的盐。
步骤9/13 点击查看大图
把炒好的苦瓜放说蛋液里打匀哦
步骤10/13 点击查看大图
打成这样子就可以啦。
步骤11/13 点击查看大图
油锅烧到6成热倒入鸡蛋和苦瓜煎一下。
步骤12/13 点击查看大图
煎一两分钟翻面再煎
最后一步点击查看大图
两面都煎熟就可以出锅啦。不用煎太久，大概煎到两面金黄，中间没有水样就可以啦。

小贴士

做菜各式各样都有，我是传一些平时做的家常菜分享一下。做得不好可以指点下哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-19

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