轻油牛肉芝士焗饭
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步骤1/7
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把牛肉加入适量的料酒,盐,黑胡椒腌制10--15分钟。洋葱,火腿肠切丁备用,海带切丝备用(也可以用外面切好的),如果不喜欢可以不加,我女儿很喜欢的。
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步骤2/7
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锅内加入轻油适量,将除牛肉外的配菜人八锅炒至七成熟。
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步骤3/7
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加入牛肉炒至变色。
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步骤4/7
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关火加入米饭拌匀,可以加少量的蚝油,让米饭更好看。
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步骤5/7
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把米饭装进碗里,盖上芝士。如果喜欢可以多加点芝士的。
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步骤6/7
烤箱开上下火210度,预热5分钟。把盖了芝士的米饭放入烤箱(这里忘记拍照了,小细节不影响)烤12----15分钟。可以依据自己烤箱的脾气平来定时间,芝士有点脆黄色就好了。
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最后一步
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新鲜出炉的牛肉芝士焗饭就好了,开吃吧
海带丝要先过水
配菜炒制时可以加少量的盐
喜欢芝士的人可以多铺芝士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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