是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

蒜香辣酱

浏览 1.1万 · 收藏 118
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是大黄豆豆

蒜蓉辣椒酱是一种风味独特的调味酱料，蒜香浓郁，辣味清新，可用于点蘸、拌面、就饭，也可用于烹饪、炒菜、烧烤等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小米椒 50克
、
大蒜 2个
、
食用油 300毫升
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、蒜与小米椒的比例一般是1：1或0.5：1；喜欢蒜味的多加蒜，喜欢辣味的多加辣椒。 2、辣酱煮沸后小火边煮搅动，以免糊锅。 3、油适量多加点，更利于存放。 4、自制辣酱因无防腐剂不易久存，尽快食用，平时放冰箱冷藏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

换个做法

蒜香辣酱的相关分类

老冰棍 糖蒜 麻辣小龙虾 蚕豆 竹笋 豌豆 更多

蒜香辣酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许