芝士热狗面包
面包里又有香肠又有马苏里拉芝士。 哇,简直就是神仙一样的东西啊。
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步骤1/8
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中种面团揉好,放冰箱过夜,发酵至3倍大
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步骤2/8
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将发酵好的中种面团剪开,放入主面团的材料(黄油和盐除外)
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步骤3/8
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面团揉到扩展阶段后,加入盐和黄油
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步骤4/8
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一直打发到完全阶段。然后切分成8份,整形成圆形。醒发15分钟左右。
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步骤5/8
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拿一个面团,按一下,擀开。放一点马苏里拉芝士,放一根香肠。
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步骤6/8
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将面团放入纸托里
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步骤7/8
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二次发酵至2倍大后,刷蛋液,放香葱,色拉酱,芝士,也可以放点芝麻
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最后一步
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200度15分钟即可
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发布于 2021-06-20
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