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柠檬烤龙利鱼的做法

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柠檬烤龙利鱼

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这是父亲教我做的第一道菜，肯快点让家里的孩子们做起来吧！这样一道低脂美味的龙利烤鱼就完成啦这种吃法简单又入味，特别适合减肥期的蛋白摄入。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 300g

、

柠檬片 6片

、

金针菇 1颗

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

玉米油适量

、

姜片适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
龙利鱼一条、金针菇、香菜(适量)1个柠檬、3个小米辣、10个蒜瓣、一小块姜
步骤2/5 点击查看大图
1.我们先来调一碗酱汁，把蒜切末、小米辣切段放入碗中…两勺生抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺白糖+一小勺盐+两勺清水(搅拌均匀即可)
步骤3/5 点击查看大图
2.我们来腌制一下龙利鱼，龙利鱼洗净用厨房纸去除水分切几条口腌制更入味，一勺白胡椒十一勺盐十一勺料酒(给它做个SPA )+放上姜片、锡纸包住腌制半小时
步骤4/5 点击查看大图
3.柠檬切片，烤盘铺上锡纸，刷一层油放上洗净的金针菇，倒入一半料汁，放上两片柠檬、两根香菜提味，放上腌制好的龙利鱼再倒入剩下的料汁最后放上香菜柠檬即可
最后一步点击查看大图
4.烤箱200度预热五分钟

小贴士

注意调好闹钟哦，不然烤太久就不好吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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