猪脚的另类吃法:油而不腻沙姜猪脚
浏览 4.2万 · 收藏 229
将做法保存到手机
胶原蛋白党的又一选择,好吃不腻,还能祛除寒湿,夏天要吃哟
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
花生
250克
、
猪脚
750
、
八角
1个
、
香叶
2片
、
干辣椒
5个
、
酱油
80克
、
冰糖
5克
、
老抽
1勺
、
老姜
1块
、
料酒
5克
、
后放材料
……
、
蒜头
5瓣
、
沙姜
100克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪脚洗干净,过水,加料酒,姜,大概5分钟,祛除血水,这个步骤不能省哦,祛猪脚腥味,味道会更好
-
步骤2/5
点击查看大图
大料洗干净备用
-
步骤3/5
点击查看大图
沙姜切碎,蒜头拍碎,备用
-
步骤4/5
点击查看大图
除沙姜,蒜头,其他所有配件加猪脚放入电饭锅蹲20分钟
-
最后一步
点击查看大图
炖好的猪脚,用炒锅放入沙姜蒜翻炒收汁即可,出锅哦!
小贴士
好吃不胖,还有慢慢的胶原蛋白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
换个做法
沙姜猪脚的其他做法
沙姜猪脚的相关分类
沙姜猪脚的相关推荐
-
【南瓜燕麦粥】秋意正浓
157871人看过 -
豉油皇吹筒仔
154080人看过 -
玉米南瓜豆浆
401371人看过 -
爆炒圣子皇
96676人看过 -
荔枝莲子汤
12887人看过 -
【减脂甜品】木瓜炖牛奶#智利贻贝中式烹法大赏#
162349人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6820266人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐|奥尔良翅根|清爽豆苗
168311人看过 -
减肥豆浆
79462人看过 -
梅菜五花肉
121635人看过 -
啤酒鸭鸭鸭
339831人看过 -
破壁机版❤️玉米豆浆
381086人看过