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2.0萝卜泡菜的做法

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2.0萝卜泡菜

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解腻神器～炸鸡最佳拍档～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

盐适量

、

纯净水 150ml

、

小米辣 1-2个

、

白醋 200ml

、

糖 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜去皮，可以多刨掉点外皮，口感更好
步骤2/9 点击查看大图
切成1cm左右的骰子块
步骤3/9 点击查看大图
加入粗盐翻拌一下，腌制半小时左右
步骤4/9 点击查看大图
萝卜块洗净，量一下水糖醋
步骤5/9 点击查看大图
入锅，再加一点点盐
步骤6/9 点击查看大图
大火煮沸
步骤7/9 点击查看大图
倒入容器
步骤8/9 点击查看大图
可以加适量小米辣增加一点辣味，颜色也好看
最后一步点击查看大图
第二天就可以吃了，很入味

小贴士

可以用冰糖，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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