番茄牛腩
读书的时候在食堂总是点这道菜吃，因为汁水太美味，适合拌饭吃现在自己做给娃吃，看她们大快朵颐的样子老母亲看看就开心
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步骤1/9
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牛腩在水里浸泡2个小时，除腥
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步骤2/9
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然后冷水上锅放入牛腩煮开，去除血水
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步骤3/9
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另取一口砂锅，加入六月鲜红烧酱油
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步骤4/9
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再加入味达美生抽
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步骤5/9
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焯水完成的牛腩洗干净
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步骤6/9
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加入砂锅中炖煮
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步骤7/9
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撇去浮沫，小火炖两个小时至牛腩软烂
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步骤8/9
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番茄去皮切小块，起油锅翻炒出沙
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最后一步
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加入砂锅再小火炖煮15分钟，稍微收一下汁就可以吃啦，汁水不要收太干，淘饭吃太美味了
浸泡和焯水必不可少哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-21
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