家庭版炒刀削
我家老公和闺女都特别喜欢刀削面,没次去拉面馆必点炒刀削,今天在家自制刀削面,下次想吃可以家里解决啦
-
步骤1/5
点击查看大图
刀削面是自己做的的,500克面粉+200克水,揉成稍硬的面,一定不要把水加多,用刀削面刀削成条
-
步骤2/5
点击查看大图
第二步:水烧开,把面削到锅里,煮熟,捞出过凉水,也可以不过,过得话更劲道
-
步骤3/5
点击查看大图
第三步,准备配菜,这个可以根据个人喜好加
-
步骤4/5
点击查看大图
第四步,热锅凉油加入葱蒜爆香,加入鸡蛋翻炒,再加入鸡蛋炒至半熟,把配菜全部加入,番茄酱、生抽、蚝油调味,半勺老抽上色,加入刀削面翻炒,加盐
-
最后一步
点击查看大图
第五步,炒熟盛出,一份色香味俱全的炒刀削完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
炒刀削的其他做法
炒刀削的相关分类
炒刀削的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#土豆炖茄子
645048人看过 -
#春日尝鲜# 一口入魂!解锁街头美味炒河粉
134087人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜蓉粉丝蒸蟹柳,鲜嫩低脂,一口沦陷
174606人看过 -
挪威三文鱼炒雪菜毛豆
136748人看过 -
蛋炒刀削
13942人看过 -
#节后清肠大作战#蒜薹炒腊肉
354995人看过 -
【独特鱿鱼丝炒年糕】鲜 香 色香味具全
66999人看过 -
#入秋滋补正当时#双椒牛肉
169208人看过 -
爆炒刀削面
229594人看过 -
炒刀削
23617人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
203142人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5603126人看过