绿豆薏米百合汤
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今天是夏至,北半球会有一个最长的白昼,往后气温逐渐上升,进入一年中最热的时候,用珐琅锅熬煮了一大锅清心解暑的绿豆薏米百合汤,珐琅锅微压锁水的设计,汤水不会越煮越少, 煮出来的绿豆更绵密,并且不变色,这样一锅刚好够一家老小~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绿豆、薏米、百合提前4小时洗净浸泡
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步骤2/4
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泡好的绿豆、薏米倒入珐琅锅中,加水盖盖中火煮30分钟
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步骤3/4
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放入百合、冰糖再煮10分钟就好啦
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最后一步
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完成,珐琅锅煮出来的绿豆更绵软而且不变色哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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