Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）
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家里芒果丰收的季节，总是千方百计的想要消灭它们。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、一个芒果打汁备用；2、剩下的三个切丁装碗；
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步骤2/4
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1、水＋糖＋白凉粉边煮边搅拌，煮至透明约2-3分钟；2、放温后加入打好的芒果汁（可过渣也可不过）搅拌均匀；
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步骤3/4
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将凉粉汁分别倒入碗里，搅拌一下芒果肉，盖上保鲜膜，放入冰箱。（不放冰箱也可）
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最后一步
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Q弹Q弹的~
小贴士
1、凉粉与水的比例大概是1:18-25，水多点就没有那么固体也就没有那么硬。
2、煮开了的白凉粉不能放得太凉会凝固的，放得温温的加入芒果汁就可以倒入碗里了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-21
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