凉拌黄瓜-香辣版
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜拍了切段,加点盐腌5-10分钟,把水倒掉,杀水之后更脆,也可以不杀
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步骤2/4
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把蒜捣吧捣吧,加点盐捣,据说可以激出蒜的香气。备用
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步骤3/4
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小半勺香油,1勺醋,1.5-2勺生抽,根据个人口味加辣椒面辣椒酱之类的。也可以先用小碗调好再倒进去
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最后一步
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根据个人口味加洋葱,香菜,花生米,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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