葱香大排
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今天到菜场晚了,就剩最后两块大排,想好做大排的,所以不够也买来了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大排洗净,用刀背敲打一遍.
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步骤2/5
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热油下锅,煎至两面金黄.
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步骤3/5
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葱洗好,对半切好下锅,煸至干瘪.
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步骤4/5
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加入所以调料,大火烧开转小火炖煮20-30分钟.
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最后一步
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时间是最好的调味剂,只要时间花下去,美味佳肴等着你,看着这么多葱,烧好会也就一点点东西了。
小贴士
用刀背敲打一下可以使肉质更松软入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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