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八宝粽的做法

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八宝粽

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端午节当然吃粽子啦！

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粽叶适量

、

糯米 250g

、

紫米一小把

、

黑米一小把

、

玉米渣一小把

、

红豆一小把

、

花豆一小把

、

黑豆一小把

、

绿豆一小把

、

薏仁一小把

、

小赤豆一小把

、

白砂糖适量

、

桂花适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
八宝料洗净，倒入盆中
步骤2/15 点击查看大图
加清水浸泡六小时
步骤3/15 点击查看大图
加入桂花拌匀
步骤4/15 点击查看大图
准备好蜜枣
步骤5/15 点击查看大图
拿出两张粽叶，剪齐末端
步骤6/15 点击查看大图
粽叶卷起
步骤7/15 点击查看大图
卷成这样的形状
步骤8/15 点击查看大图
加入八宝料
步骤9/15 点击查看大图
再加一颗蜜枣
步骤10/15 点击查看大图
继续加满材料
步骤11/15 点击查看大图
再用一张粽叶包裹起来
步骤12/15 点击查看大图
最后用棉绳捆好
步骤13/15 点击查看大图
粽子就包好喽
步骤14/15 点击查看大图
上锅煮四个小时，因为材料浸泡过，所以很容易软糯，四小时足够。
最后一步点击查看大图
最后的成品非常漂亮，淋上蜂蜜吃，清甜软糯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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