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溜三样，食之滑嫩，浓香满口！

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老冯烤羊蝎子馆

溜三样 ，有人说是东北菜也有人说是山东菜，你们说呢？
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10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肚 适量
、
猪肝 适量
、
猪肠 适量
、
冬笋 适量
、
青红辣椒 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
淀粉 适量
、
食用油 适量
、
香油 适量
、
盐 三克
、
酱油 适量
、
老抽 少量
、
醋 少量
、
味精 适量
、
糖 适量
、
胡椒粉 适量
、
香油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

研制鲜猪肝时最好不要加料酒和盐，以免盖住鲜味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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