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这菜一烤比肉还好吃！拿来下酒赞的不行~

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杏鲍菇切成薄片和滚刀块两种形状，加上多多的烧烤料拌匀，平铺放在烤盘里一起烤。薄片的表面会脆一点，更有烧烤的感觉；而滚刀块则口感更肥厚，更有肉的味道。一盘两吃，香香辣辣的超过瘾！

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 3个

、

食用油 20g

、

盐 1g

、

黑胡椒粉 1g

、

辣椒粉 10g

、

孜然粉 3g

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇洗净，用厨房纸吸干表面水分。
步骤2/9 点击查看大图
两个杏鲍菇切薄片，一个滚刀切块。
步骤3/9 点击查看大图
加入食用油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻，抓匀。
步骤4/9 点击查看大图
光波炉版：烤架铺硅油纸，放上杏鲍菇，光波炉底板放一个玻璃烤盘垫高，放上烤架。
步骤5/9 点击查看大图
光波炉底板放一个玻璃烤盘垫高，放上烤架，光波组合2（光波组合键按3下）烤10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
中途里外杏鲍菇调换一下位置。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱版：烤盘铺锡纸，放上杏鲍菇。
步骤8/9 点击查看大图
上下管150度，烤20分钟左右。
最后一步点击查看大图
夏天烤上一盘，配上凉爽的冰镇饮料，吃着真的太爽了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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