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石锅拌饭

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食材清单加入采购清单

米饭一锅

、

菠菜适量

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

豆芽适量

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣酱适量

、

雪碧适量

、

香油 1勺

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先煮一份米饭。然后在煮米饭的时间做配菜。⑴先把黄瓜+胡萝卜+绿豆芽+菠菜+金针菇+香菇洗干净备用。⑵然后把胡萝卜和黄瓜切丝。香菇切片，菠菜对半切。⑶然后用平底锅先煎一个鸡蛋。鸡蛋煎好后再把绿豆芽，香菇。菠菜，火腿肠。都炒一下。⑷现在来调味调拌饭酱(我用的好餐得500g，个人口味我觉得很好吃)先准备个碗，然后4汤匙韩式辣酱+3汤匙雪碧+适量耗油+适量盐和鸡精搅拌均匀。⑸最后准备一个砂锅。把煮好的米饭装进去素菜摆盘。( ps米饭在煎一下有一层薄薄的锅巴吃的更好吃！)放上煎蛋，最后淋上拌饭酱就可以开动了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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