青龙虾鲜粥
各种虾体内的营养成分几乎是一致的,每个品种的虾体内含有高蛋白质 低脂肪,而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于人体吸收 ,虾肉内锌,碘,硒等微量元素的含量要高于其他食品,龙虾不仅是肉洁白,细嫩,味道鲜美 高蛋白,低脂肪,营养丰富,鲜美食物。
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步骤1/6
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先煲好一小锅白米粥
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步骤2/6
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龙虾清洗干净,拿毛巾或者带手套,按着虾头拿一根筷子,插虾尾一个排尿孔,把龙虾海尿排干净
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步骤3/6
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虾头和肉掰分离,切对半,把虾头的脏东西洗干净
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锅里倒入适量的油,油热放入姜片和龙虾,爆炒一下
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步骤5/6
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砂锅烧水,水开了,把爆炒半生熟的龙虾放进去,盖好盖子,中火熬十分钟,打开,倒入煮好的白米粥,加速适量盐巴,鸡精等调料
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最后一步
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香喷喷的鲜龙虾粥就好了,喜欢葱花,胡椒粉的,适量放点,美味又可口
杀龙虾要注意虾头哦,因为虾头有小刺,容易被刺到,所以要带手套或者拿干净抹布按住哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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