蒜油焖虾卷心菜
【6-001】 这是一个按理说周年要有仪式感包饺子就算了叭我好懒的故事……正好家里还有几个洋白菜 ----- 2021.06.23
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步骤1/8
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根据自己想要菜量扒几片卷心菜,冲洗干净甩甩水随手把叶撕大块,梗可以留着做腌/泡菜
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步骤2/8
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锅烧热加虾油,大概晃晃匀切上两三粒大蒜头
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步骤3/8
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小火煎香了再扔虾,之前去头挑虾线收拾干净囤起来那种,开不开背看心情
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步骤4/8
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稍微一煎把虾煎红,淋圈黄酒进去给虾去去味给锅降降温
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步骤5/8
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倒上开头收拾好的包菜叶,顺手淋上一两勺水
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步骤6/8
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盖上盖子中小火焖它两三分钟,随便加点儿盐蚝油生抽胡椒粉什么的进去调调口
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步骤7/8
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努力翻匀揪片菜尝尝小心烫,缺啥补啥没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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