唐代冰淇淋✨绝美酥山
是不是有小仙女们好奇过古人是怎么度过这炎炎夏日的 其实古时的清凉小甜品可真不少哦 像是冰雪冷元子,雪泡豆儿冰… 而且在唐代已经就有冰淇淋的存在啦 酥山一般是由女性来制作的,在唐、宋、元时期可是非常非常受欢迎的 #家庭烘焙尚巧厨#
-
步骤1/5
点击查看大图
淡奶油打发至水油分离,取出固体酥油部分,放置冰箱冷藏
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶+糖+泡软的吉利丁加热至吉利丁融化倒入模具中冷藏至凝固
-
步骤3/5
点击查看大图
将酥油取出+蜂蜜倒入小奶锅中融化
-
步骤4/5
点击查看大图
冰块放入保鲜袋中用擀面杖敲打成碎冰放入碗中堆成小山状
-
最后一步
点击查看大图
兔子奶冻脱模在耳朵上点缀些草莓粉,将乳酥淋在冰块上周围摆上寒天球和兔子即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
刮油茶
71068人看过 -
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
5139596人看过 -
特浓巧克力冰淇淋
1847312人看过 -
四月浆果慕斯杯-Bavarois巴伐露的详细制作过程
15892人看过 -
初冬美味:东北版——豆角焖面!
1645840人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红枣牛奶羹
199292人看过 -
新疆过油肉拌面
635708人看过 -
空气炸锅水煎包#零腹担吃夜宵#
166905人看过 -
#奇妙烘焙屋#直接法恰巴塔
174401人看过 -
奥利奥雪媚娘
18414745人看过 -
五花肉炖土豆胡萝卜
597764人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9642128人看过