拌尖椒
昆明方言叫鬼火绿（lu） 小时候我妈最爱整的凉拌 可以下面条 下饭 馒头什么的也是绝配 我拿它当零嘴吃
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步骤1/6
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尖椒 香菜 小葱 小米辣洗干净
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步骤2/6
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把所有食材切碎放入碗中
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步骤3/6
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lu因因呢一大碗
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步骤4/6
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到入老干妈水豆豉
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步骤5/6
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拌匀 放十来二十分钟就OK了
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最后一步
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下饭神奇
①不太吃辣的可以不放小米辣
②不吃香菜和小葱的也可以不放 这个凉拌最主要的是尖椒和水豆豉 （二者缺一不可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-24
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