抹茶绿豆糕｜不用烤箱就能做出来，清凉解暑，入口即化
不是端午节才能吃绿豆糕，夏天最适合绿豆糕，清凉解暑，入口即化并且简单好做，赶快做起来吧…
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步骤1/8
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去皮绿豆提前侵泡6小时以上
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步骤2/8
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泡好的绿豆沥干水份放入蒸笼蒸25-30分钟
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步骤3/8
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用手一捏就成沙沙状说明蒸好了
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步骤4/8
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蒸熟后趁热放入破壁机中倒入500ml牛奶一起打成绿豆泥
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步骤5/8
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再放入50克黄油，60克糖不停炒啊炒，炒啊炒
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步骤6/8
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炒至抱团表面光滑就炒好了
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步骤7/8
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取一小块加入3克抹茶粉混合均匀
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最后一步
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开始整形，完工
打绿豆泥一定要趁热打这样才好打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-24
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