高温下的凉丝丝--自制简易版麦旋风
现下桃子正当季,上周末带孩子们出去采摘还有剩下的蜜桃,换个吃法,和当下的酷热搭配一下!
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步骤1/10
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家里只剩下这种酸奶,喜欢口感浓稠的可以用安慕希
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步骤2/10
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桃子两个,我做了两个小朋友的,两个桃子有点多了
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步骤3/10
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每人一包
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步骤4/10
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最后的装饰,可有可无
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步骤5/10
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桃子切小块,放入料理机
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步骤6/10
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加入酸奶打成糊状,不喜欢颗粒感的,可把桃换成香蕉
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步骤7/10
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奥利奥用擀面杖拍碎
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步骤8/10
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酸奶糊倒入杯中,撒入奥利奥碎,搅拌均匀(应大朋友要求,往里面添加了两勺他最喜欢的蓝莓酱)
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步骤9/10
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放入冰箱冷冻大概4个小时左右取出,撒入适量谷物圈就OK了(奥利奥都被敲碎了,如果还有的话,装饰两片完整的奥利奥会更好的)
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最后一步
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小朋友的一份没有冷冻,直接吃喽(年龄偏小还是不要吃太凉的东西吧),也很满足
1、个人觉得如果用酸奶的话,安慕希会更好些,如果有时间不嫌麻烦,可以以淡奶油,纯牛奶为原料,口感更细腻。
2、水果是我自选的,家里有什么用什么,桃子出来的口感微酸,而且有颗粒感,喜欢香甜润滑的,香蕉最好。
3、冷藏的时间我觉得三四个小时正好,似冻非冻,时间短了偏流质,时间长了太硬,而且有冰碴,很影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
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