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不一样的杏鲍菇的做法

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不一样的杏鲍菇

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杏鲍菇你好在炒着吃吗？今天给大家分享一个不一样的做法，绝对好吃到拿肉都不换的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

蒜 2瓣

、

洋葱 1个

、

生抽 2匙

、

蚝油 1匙

、

糖 1匙

、

香醋 1匙

、

麻油半匙

、

食盐 1勺

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两个白白胖胖的杏鲍菇，洗干净
步骤2/9 点击查看大图
把杏鲍菇一分为二
步骤3/9 点击查看大图
锅里加适量的水，把杏鲍菇扔进去，加一勺食盐，开火煮熟，七分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
煮好的杏鲍菇捞出来，过凉水或是直接扔冰水里，总之是要让她凉下来。然后撕成条条（请忽略我调凉菜的盆盆）
步骤5/9 点击查看大图
洋葱同样切丝扔进去，不喜欢洋葱的可以不要了。可以放胡萝卜丝，青椒丝都行，或是啥也不放也行，看自己心情喽
步骤6/9 点击查看大图
准备两瓣蒜，切成蒜末，放碗里
步骤7/9 点击查看大图
热锅烧油，油热后，浇蒜末上，这样既有蒜的香味，吃完嘴巴里又没有蒜臭味儿哦
步骤8/9 点击查看大图
然后再放糖，盐，生抽，味极鲜，味精，搅拌融化。我们家有小朋友所以不放辣，能辣的你懂的哦
最后一步点击查看大图
最后把调好的料汁浇上去，用你可爱的小爪爪搅拌均匀，再来上一丢丢的芝麻油，保证能香的你直流口水呦！

小贴士

当然了要是能点缀点小香菜就完美了，但是我没买，你，随意哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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