双椒烤鱼
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步骤1/9
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今天我用的鲤鱼,剖背清洗干净后打上花刀
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步骤2/9
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用盐,烧烤料,孜然粉,料酒 姜片涂抹鱼身,腌制15分钟
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步骤3/9
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烤箱上下火200℃,25分钟(我今天的鱼有点大,鲤鱼肉厚,所以时间用的久了点)
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步骤4/9
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生豆芽垫底,魔芋,藕片开水锅里断生捞出蒲在豆芽上
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步骤5/9
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烤好的鱼取出,摆放在蔬菜上
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步骤6/9
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油熟下辣椒酱,火锅料,葱,蒜,白糖,花椒,生抽,豆豉油,炒出香味后加入青红辣椒
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步骤7/9
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翻伴几下,浇在鱼身上。
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步骤8/9
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在放进烤箱,上下火,200℃烤5分钟
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最后一步
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取出烤箱撒上芹菜,香菜就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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