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蓝莓酱～自制

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摘来蓝莓有一点点酸，不如熬成蓝莓酱吧，自己做的肯定好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蓝莓 500克

、

老冰糖 3勺

、

柠檬半颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把蓝莓洗干净，并且沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
倒入锅中，放入冰糖，用中小火慢慢熬
步骤3/9 点击查看大图
一边熬一边用锅铲翻拌一下
步骤4/9 点击查看大图
轻轻按压，让汁水出来
步骤5/9 点击查看大图
汁水渐浓时关小火
步骤6/9 点击查看大图
挤入半个柠檬汁
步骤7/9 点击查看大图
熬好后放凉
步骤8/9 点击查看大图
酸酸甜甜的蓝莓汁熬好啦
最后一步点击查看大图
搭配面包、酸奶都很好吃

小贴士

1、蓝莓要沥干水分 2、冰糖的量根据自己的口味放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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