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杏鲍菇和牛里脊的故事是什么

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超市促销牛里脊，回来琢磨一下决定和杏鲍菇组合～快来一起试试看吧～˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 200g

、

杏鲍菇 3个

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

十三香 1勺

、

白糖半勺

、

姜蒜适量

、

香油 1/3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将牛里脊切块，倒入酱油、料酒、十三香、白糖、姜丝、蒜末，腌制20分钟（腌制好倒入少量香油会更香）
步骤2/9 点击查看大图
将油抹在锅底，倒入杏鲍菇翻炒
步骤3/9 点击查看大图
炒至杏鲍菇出水，盛出
步骤4/9 点击查看大图
热锅冷油放入大料
步骤5/9 点击查看大图
炒香后倒入蒜末，至蒜末酥黄
步骤6/9 点击查看大图
放入️辣椒，大火下牛里脊
步骤7/9 点击查看大图
放入冷水，盖上锅盖焖3分钟
步骤8/9 点击查看大图
倒入炒好的杏鲍菇，多炒一会儿
最后一步点击查看大图
完成～快来品尝杏鲍菇和牛里脊组合的'味道'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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