早餐内脂豆腐—豆腐脑
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步骤1/6
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所有配料切碎，家里有什么菜都可以放哈
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步骤2/6
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切点韭菜
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步骤3/6
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鸡蛋打散
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步骤4/6
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热锅热油放入香菇胡萝卜等煸炒一下，放生抽，老抽，耗油，后放入适量冷水
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步骤5/6
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开锅后煮几分钟，放入内脂豆腐，晃动锅子，不要用铲子搅拌，三分钟后放入适量水淀粉勾芡，适量晃动以防粘锅
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最后一步
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成品出锅，淋上香油。如果喜欢浓稠一点的汤汁就多放一些水淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-29
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