微波炉水蒸蛋
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步骤1/5
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找个干净的碗，打入两颗鸡蛋。我打了一个小的，然后又打了一个鸡蛋，是个双黄蛋。（鸡蛋壳别扔，留着）
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步骤2/5
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用筷子将鸡蛋打散！
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步骤3/5
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用刚刚的蛋壳盛水，温开水加入蛋壳2/3处，然后倒入打好的蛋液，一共加了四次！
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步骤4/5
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然后再搅打均匀，用勺子撇去浮沫！盖上盖子或者保鲜膜（保鲜膜用牙签扎几个孔），入微波炉，火力70%，5分钟，注意观察。然后又按火力90%，30秒，注意观察！
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最后一步
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然后取出，用刀划开，加入适量生抽，滴几滴香油，就可以食用了！
我这是给宝宝做的辅食，成人吃的话，可以适当调味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-30
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