卤五花肉
卤肉可以用来做卤肉饭，也可以剁碎了做肉夹馍，平常用做加菜很不错！ 卤水是买的四川卤料，在没有卤素食之前可以反复使用，我一般会先卤鸡鸭，卤水会很香很美味，重复使用时可以适当添加一些生抽、老抽、冰糖、姜片、料酒等。
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉的毛夹干净
-
步骤2/11
点击查看大图
切成块
-
步骤3/11
点击查看大图
放入锅中
-
步骤4/11
点击查看大图
焯水
-
步骤5/11
点击查看大图
夹入卤水锅中
-
步骤6/11
点击查看大图
大火烧开
-
步骤7/11
点击查看大图
转中小火慢卤40-50分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
中途记得翻拌一下
-
步骤9/11
点击查看大图
关火后不用捞出来，继续放在锅中浸泡
-
步骤10/11
点击查看大图
吃的时捞出来
-
最后一步
点击查看大图
切片即食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-30
卤五花肉的相关分类
卤五花肉的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32688305人看过 -
水煮牛肉
7012人看过 -
茄子饭
57966人看过 -
清炒丝瓜
2358604人看过 -
甜椒沙茶牛肉
13215人看过 -
排骨蒸芋头
2518079人看过 -
当归鸡汤
58219人看过 -
补气补力的【生蚝鸡煲】超级下饭的！
35728人看过 -
美味茄子饭（电饭锅版）
116890人看过 -
跟五星级大厨学手艺～～油泼辣子
126199人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#卤猪蹄
122675人看过 -
客家炸茄子
15883人看过
