是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
夏季消暑靓汤：黄皮煲排骨的做法 点击查看大图

夏季消暑靓汤：黄皮煲排骨

浏览 3.8万 · 收藏 232 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Hui食

在岭南，现在正是黄皮果成熟的季节。黄皮除了生食、榨汁、炖菜，还能用来煲汤。 用黄皮搭配排骨，简单的材料，简单的做法，煲出来的老火汤清香可口，而且有消食、消暑、清咽、利嗓等养生功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
排骨 300克（一条）
、
黄皮 12颗
、
生姜 1小块
、
料酒 适量
、
食盐 适量
、
清水 750ml
烹饪步骤
小贴士

1、黄皮果的量切勿贪多，会影响汤水的口味。 2、黄皮果还可以用来煲鸭，汤水一样好喝。 3、汆烫排骨时，排骨冷水下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

换个做法

黄皮煲排骨的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 捞汁小海鲜 更多

黄皮煲排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许